RUMBLE DIALY

- 乱振日記 - 都内在住の社会人が、映画・IT・ビジネス・紅茶・料理・格闘技について書き殴るブログ

食事(外食)

ホルモン稲田メモ

先輩の引越しを手伝ったご褒美にホルモン稲田でご馳走になった! コスパの良さを実感し、ぼちぼち安定した部位もわかってきた。 ハラミ 3 ザブトン 4 リブまき 3.6 ミスジ 4 ミスジは相変わらず厚さが程よくて好き。この日は1枚ずつ店員さんが焼いてく…

肉の責任

先日久々の肉会を恵比寿でやった。 金舌のカジュアルラインとして今年夏にオープンした恵比寿kintanを訪問。 駅近の立地、オシャレな内装、器や演出へのこだわりが評判なので選んでみたが。 結論、ガッカリ。 肉への心意気が感じられない。 <価格> 4,800円…

築地にいきたい

むしょうに築地に行きたい 河岸頭 http://kashigashira.com/ http://fallindebu.net/tag/%B2%CF%B4%DF%C6%AC http://blog.livedoor.jp/myturn1215/archives/51919721.html http://manpuku.at.webry.info/201306/article_17.html 米花 http://metabow.blog41.…

吉祥寺 の安心する老舗洋食 『 シャポールージュ』

日曜日久々にジム。やっぱり勘を取り戻すの大変だ。 対人練習もやったせいか、今筋肉痛も残ってるしなぜか頭痛くてぼんやりする。 そんな日曜の昼下がり、買い物も兼ねて吉祥寺でランチ。 老舗洋食 『 シャポールージュ』 以前一度来てからだいぶご無沙汰だ…

飲食店資本

近頃飲食店を探しているとある傾向が見えた。 10年くらい前から居酒屋ブームで格安チェーン店が一気に普及したけど、今は「高級」「高品質」をコンセプトにした上と中の間くらいの店が増えてる気がする。 それも特定資本が他ブランド戦略でリソースやコスト…

南青山の手頃な鉄板焼き 『MIRO』

ティーブレンダー目指して奮闘中のミヤタと久々に夕飯。 飲みの約束を果たせずにいたのでとりあえず豪勢な飯いこう!ってことで表参道。 食事の前に原宿で開催していたペパボのイベントにお邪魔し、そのまま闊歩して南青山の「MIRO」なる鉄板焼きのお店を発…

恵比寿『俺のフレンチ』

日曜日の夕方、ジムと買い物を済ませたあと、恵比寿にある『俺のフレンチ』に行って来た。おいそれと入れる店ではないのだが、会社の先輩の予約席に空きが出たので穴埋めで参加することに。 夕方4時にも関わらず店の外には50人くらいの行列。立食とメニュー…

自由が丘 『PlamsCafe』のアメリカンなオムライス 

自由が丘での朝活後、ジムに備えてランチ。前日、紅茶店のマスターに聞いたオススメをあたってみることに。 クラッシックハンバーガーやホットドックなどのアメリカンフードが楽しめるカフェ Palms cafe 自由が丘駅から徒歩1分。 西海岸?な雰囲気漂うこのお…

学芸大学 イタリアン 『STELLA』 のランチ

久々大当たり。 この日は身体のケアをしに学芸大学へ。昼過ぎに終わったので、がっつり食べれるランチのお店を探していた。 STELLA (ステッラ) ここ素晴らしい。 どのメニュー選んでも前菜がでてくるのだが、それがコチラ 野菜たっぷり!30㎝程の皿にしっ…

渋谷 マークシティ沿いの隠れ家 『 渋谷 KAIRI 』

オフィス近くにコスパと雰囲気のよいお店を探していた。 渋谷一丁目の坂。マークシティに沿って急な坂を登るエリアに、気になるお店を発見。 楽コーポレーヨンの「東京ワイン倶楽部 楽」 まだ言ったことないけど「ワインガブ飲み」「コスパ」「駅近」の3点…

渋谷 『 渋三 吉成』 で刺身+一品ランチ

宮益坂のセンタースポーツでプロテイン購入。明日からまた回復代謝を取り戻していく。 ランチは少し歩いて渋三「吉成」へ 似た名前のお店が渋谷にあるみたいだけど明治通りのほう。 座敷と和風のバーカウンターが両方ある変わったお店。店員さんの服装もボー…

吉祥寺 『横尾』で一休み

ダンディゾンの帰り道に寄った『お茶とお菓子 横尾』 お一人様おあつらえの席に なんだかこの店の装飾は本格的な印象がある。「どっからもってきたんだ。。。」ってくらい錆びた缶とか書籍がズラリ。 ベルギーの紅茶なるメニューがあったので「レイディーパ…

吉祥寺 『ダンディゾン』のパン

身体の回復を兼ねて吉祥寺へ パンを求めて歩いていると。 八百銀のフルーツジュースがもう販売してた。パインのジュースを無糖で注文。 天気のいい日に吉祥寺ブラブラするには欠かせないね。ノーマルだとシロップが入ってるけど、個人的には入れない方が断然…

神楽坂 「うお匠 せん」

2日の夜 恵比寿あたりで食事のはずが、相手の仕事の都合で神楽坂に。 「魚が食べたい!」とのことだったので神楽坂の『うお匠 せん』を訪問。 http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13130257/ 写真いっさい撮ってなかったが ・磯盛り(刺身盛り合わせ) …

中目黒 『 うしごろバンビーナ カルボーネ 』

4月20日 かねてから焼肉の会を催していたメンバーと久しぶりに肉! 「うしごろ」系列の中目黒店 『 うしごろバンビーナ カルボーネ 』を訪問。 http://ushigoro-bambina.com/nakameguro/ 運よく2週間くらい前に予約できたものの、予約いっぱいなので、時間や…

シェフズキッチン in 青山

紅茶仲間のミヤタに誘われて「料理マスターズ」のイベントへ およそ自分達とは縁のなさそうな紳士淑女の方々がズラリ。普通に食事を楽しむ人もいたみたいだけど、社交場でお料理を嗜む感が終始漂っていた。 ウキウキのミヤタくん なぜかナイフを片手に意気込…

下北沢『肉人』

ニクンチュ と読むらしい。以前散歩したときに見かけたので訪問。 感想は 普段使いにぴったりのお気に入り店 まず感心したのは深夜1時の来店にも関わらず、七輪の炭が熱々で、お肉もすぐに出てきたこと。居酒屋っぽい雰囲気なのでそこらへんは期待していな…

銀座鈴屋 栗甘納糖

会社に行って資料まとめてたら同僚の女の子からホワイトデーの品をお裾分けしてもらった。 銀座鈴屋の栗甘納糖 http://www.ginza-suzuya.co.jp/ 渋皮煮をさらに砂糖とチョコで包んだ一品。チャラい。でもなかなか美味しかった。 見た目も手が込んでる感があ…

『漁』(いさり)渋谷駅南口

来週からフィリピンに一時赴任する先輩とランチ 渋谷の『漁』(いさり)で特選刺身定食。 見づらいが、普通サイズ(よりやや大きめ)のお刺身が8種2切れずつ。右から鯛、貝、スズキ、たこ、マグロ(赤身と中トロ)、カンパチ、カツオ、ブリ。房総の味を知…

いきあたりばったり

日本列島いきあたりばったり作者: 立花種久出版社/メーカー: 風塵社発売日: 2000/12メディア: 単行本この商品を含むブログを見る はよくないねやっぱり。 ホワイトデーの品を用意しよう用意しようと考えてたが 何のことはない。結局前日だ。 渋谷の東急地下…

ジャパニーズアイス 櫻花(おうか)

恵比寿で夕食をとったあとに寄ったアイス屋さん Japanese Ice OUCA http://www.ice-ouca.com/ 日本ぽく仕上げる店は基本好き。中身がチャラチャラしてなければ。 ハーフっぽいイケメンさんが盛ってくれます。 カップのサイズによって、2~4種類いっぺんに…

恵比寿 肉寿司 恵比寿横丁

地元からの客人を恵比寿横丁の肉寿司でおもてなし 生肉といっても馬肉のメニューが多く、牛の肉質もさほど高いとはいえない。生食=新鮮というわけではなく、”一度しっかり冷凍処理をしてます”くらいの姿勢なんだとおもう。 さしとろ これは見た目にも食べ応…

スタミナ苑

土曜日に 『 スタミナ苑 』決定!!! http://www.cybergarden.net/gourmet/2009/11/sutamina_en.html DEEPのフューチャーキングトーナメントを制した朋友よっしーの優勝祝い。 http://efight.jp/result-20130127_11067 はたしてどれくらい並ぶのか・・・ 心…

パン情報

パン屋、ベーカリー、ブーランジュリー、 美味しいパン屋さんの情報をメモしていく 大岡山 『イトキト』 http://www.itokito.com/ 同じく大岡山 『ベッカライ・ヒンメル』 http://www.himmelbrot.com/ この2つはスリランカで知り合ったミヤタくんのオススメ

肉の情報

肉の候補 和牛食堂 まるに http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13103962/ 西麻布 うしごろ http://www.ushigoro.com/jp/access/ うしごろ バンビーナ http://www.ushigoro-bambina.com/ http://blog.livedoor.jp/kyah2004/archives/51345543.html メイ…

スイーツ情報 京都1

京都 北山 ここすごい! http://www.malebranche.co.jp/brand_top.php アンテノール http://www.antenor.jp/index.html グラマシーニューヨーク http://www.plaisir-co.com/shop.html http://www.plaisir-co.com/shop-pla01.html http://www.plaisir-co.com…

シェフの旅立ち

行きつけの店のシェフが別のお店に移ったとのこと 残念だ ちゃんと会話もする前だったのに 彼の動きはキビキビして丁寧で いかにも美味しそーな盛りがよかったのにな もともと和食の店で働きたくて 今度は池尻の『おわん』て店にいるらしい。 http://tabelog…

スイーツ情報メモ

惑星ショコラ http://www.rihga.co.jp/osaka/leclat/planet.html フーシェのオリンポスの煌めき http://www.okaimono-review.jp/val/200902/0902021109.shtml 「オリオール・バゲラ」のチョコは高級感と骨太な芸術感 http://www.marenostrum.jp/index.html …

【 日記 】 シェフがいないと <Rumble.18>

昼は行きつけのビストロへ いつも同じシェフが作っていたが今日は違うお兄さんだった。 ウェイターをやってる人が厨房に入り、カウンターには前に一度見たせわしない人。せわし君と呼ぼう。 当然といえば当然だが、いつものお店とぜんぜん違う。 サラダの味…

【 吉祥寺 】 研究熱心なお上品ラーメン <Rumble.15>

ネイチャージモンおすすめのラーメン屋に訪問 17時から(大体21時ころ)までの営業 ラーメンは3種類 1個は研究中のため販売せず と あきらかにこだわりの強さがにじみ出ているお店。 一番無難そうなラーメンを注文 うまい。 豚と鶏がらがメインと書かれてい…