先輩の引越しを手伝ったご褒美にホルモン稲田でご馳走になった!
コスパの良さを実感し、ぼちぼち安定した部位もわかってきた。
ハラミ 3 ザブトン 4
リブまき 3.6 ミスジ 4
ミスジは相変わらず厚さが程よくて好き。この日は1枚ずつ店員さんが焼いてくれた。1枚焼くごとに布巾で網を洗うのが良かったな。(あれテーブルに常備してくれたらいいのに)
カルビ2.9 サイコロステーキ 2.7
こういう妙に王道なメニューはイマイチだったな。安いけど。角切りにして美味いのはヒレとかだな。あと自分はどうもハラミを生焼けにしがちだと気づいた。気をつけよう。