渋谷 『 Waffles 』 のワッフル
マークシティにワッフルのお店が出来たらしいので購入
http://with.woman.excite.co.jp/article/gourmet/rid_E1364267572068/
この日の前日、会社のちょっとした監査みたいなのがあった。先輩社員の方が一人奮闘していたので労いと感謝をこめて購入。
自分にも購入
なかなか美味しい。
カスタードクリームはミルクの香りが強いけど軽くて上品。ワッフル生地には余計な甘さは無く、噛んだ感じはしっとり固め。
でも分厚いとか固いわけじゃなく、むしろスポンジはものすごくやわらかい。
「毎日食べたくなる」というコンセプトどおり、そっけない生地と上品なクリームをシンプルに楽しむ一品。
ただ毎日楽しむにしては280円はちょい高いかな。割と大振りだから不満は無いけど。