レシピ 試行錯誤

日曜は朝から試行錯誤

前菜はある程度形がつかめたが、

メインが定まらない

突き出し：中華風干し貝柱のあんかけ茶碗蒸し

前菜：百合根の貝殻作り三種

　　　アボカドシーザー・エリンギのアメリカンソース・クリームチーズの味噌漬け

パスタ：カネロニとニョッキカルボナーラ

前菜の後のメインに苦戦

マッシュポテトを軸に考えていて

パプリカとの組み合わせ　

お肉系の選定（角煮・しょうが焼き・チョリソー）

いっそパイに来るんで見るか？

なんて考えてるピントこない・・・

あるいは

主菜：シェパーズパイ　にして

パスタのカネロニをトマトソースにすれば差はでる。

それでいってみっか。