レシピ

またどーして眠りたいときに思いつくのか・・・

 

百合根三種

クリームチーズ

アボカドチーズ

ウズラの卵アメリカンソース

 

マッシュポテト

ベイクド？パイ包み？

 

角煮をいれる？モンブランぽく？

 

皿を汚さないようには、アルミでホイル焼きとか

 

 

大事なポイントは

「あまら器を汚さないこと」　

 

最後のパスタは仕方ないとして、前菜などは極力皿を使わない・使ってもソースなどで汚さないように工夫してみた。

 

 

突き出し：　中華風あんかけ茶碗蒸し

前菜：百合根の貝殻作り （クリームチーズ・アボカド・アメリカンソース）

サラダ：野菜スティックで談笑

メイン：角煮の巣篭もり風ベイクドポテト

パスタ：カネロニとニョッキカルボナーラ

デザート：？？？

お茶：台湾中国茶