RUMBLE DIALY

- 乱振日記 - 都内在住の社会人が、映画・IT・ビジネス・紅茶・料理・格闘技について書き殴るブログ

2013-01-17から1日間の記事一覧

慈姑(クワイ)の真実

クワイと百合根について調べてたら驚愕の事実! http://blogs.yahoo.co.jp/lepetitojisama/59526860.html あのシャキシャキの招待は日本の「クワイ」ではなく、中国の馬蹄(マータイ)だった! なんというカルチャーショック 水煮で売っているものは加熱後も…

レシピ

またどーして眠りたいときに思いつくのか・・・ 百合根三種 クリームチーズ アボカドチーズ ウズラの卵アメリカンソース マッシュポテト ベイクド?パイ包み? 角煮をいれる?モンブランぽく? 皿を汚さないようには、アルミでホイル焼きとか 大事なポイント…