ジムの後吉祥寺へ珍しく横町でもいってみるかと入ってすぐ 昨年できたばかりのおでん屋さん『エプロン』 厨房には銅製の大鍋。 モダンなおでんと一品料理の数々。あと普通にご飯ものとかもあった。 鰹節の風味ががっぷり香るおつゆ。大根の甘みも汁によく出…

夏からの課題である右ストレート 今日の平丸先生のミットで新感覚を掴んだ。 ・最初は縦拳でまっすぐき、最後にひねってスクリューする感じ。 ・身体ごとぐっと踏み込むのではなく、手だけ伸ばす感じ。 ・振り抜くのではなく、まっすぐ打ち抜いてすぐ戻す。 …