2013-01-31から1日間の記事一覧
実験1 ~炊飯ジャーで保温~ 炊飯ジャーを保温設定にして、50℃のお湯で実験。オリーブオイルでパックしたサーモンをいれて一晩。 結果 ⇒ 火が通りすぎでパッサパサ! どうやら保温ジャーは自動で80℃くらいにあがって保温するらしい。 実験2 ~土鍋と発砲ス…
実験1 ~炊飯ジャーで保温~ 炊飯ジャーを保温設定にして、50℃のお湯で実験。オリーブオイルでパックしたサーモンをいれて一晩。 結果 ⇒ 火が通りすぎでパッサパサ! どうやら保温ジャーは自動で80℃くらいにあがって保温するらしい。 実験2 ~土鍋と発砲ス…